º Eiko sushi
Eiko Roll

Los rolls de nuestro chef cubierto por las deliciosas variedades de salsa sensei.

¿Qué son las salsas sensei?: queso crema, ciboulette, cebollin y un toque secreto del chef, mezclado delicadamente con camaron, salmon, kanikama, aji verde, merquen, jamon serrano, etc. Lofran las deliciosas variedades de salsa sensei que cubren tu eiko roll para darle un sabor unico y exquisito.

Eiko kanikama roll: relleno con kanikama japones, queso crema palta, (cubierto con salsa sensei de kanikama y un toque de aji verde.

$4.300

Eiko champiñon: relleno de pollo tariyaki, palta (cubierto de salsa sensei de champiñon salteado y albahaca)

$4.300

Eiko salmon roll: relleno con salmón queso crema y palta (cubierto de salsa sensei de salmón)

$4.300

Eiko camarón roll: relleno de camarón, queso crema, palta (cubierto de salsa sensei de camarón)

$4.300

Eiko spicy ebi: relleno con camarones, palta y queso crema (cubierto con salsa sensei de camarones y merquen)

$4.300

Eiko ebi thai: relleno con camarones apanados en coco, morrones, queso crema, palta (cubierto por salsa sensei de camarones estilo thai y cilantro)

$4.300

Eiko sake limon: relleno con salmon, queso crema, palta, cebollin, (cubierto con salsa sensei crema acida, jamon serrano y morron verde)

$4.300

Eiko tori acevichado: relleno con exquisito pollo teriyaki, queso crema y palta, (cubierto por salsa sensei acevivhada se salmon)

$4.300

Eiko crab: relleno con kanikama japones, queso crema, palta y ciboulette (cubierto por salsa sensei de jaiba al vino blanco)

$4.300

Eiko maxi roll acevichado: relleno por camarones tempura, queso crema, ciboulette y palta (cubierto por salsa sensei acevichada de camaron)

$4.300

California eiko rolls

(envuelto en sesamo, ciboulette)


California sake: salmon, palta y un toque de cebollin

$3.300

California ebi: camaron, palta y ciboulette

$3.300

California tori: pollo teriyaki, palta y cebollin

$3.300

California tako cheese: pulpo, queso crema, palta y puerro

$3.600

California kani cheese: kanikama, queso crema, palta y ciboulette

$3.300

California sake cheese: salmon, queso crema, palta y ciboulette

$3.300

California ebi cheese:camaron, queso crema, palta y ciboulette

$3.600

California tori cheese: pollo teriyaki, queso crema, palta y cebollin

$3.600

California ebi-sake: camaron, salmon, palta, queso crema y ciboulette

$3.900

California sake-tori: ostion apanado, palta, queso crema, y cebollin

$3.900

Californio katsu: pollo apanado, palta, queso crema y un toque de cebollin

$3.900

Tempura crispy rolls

Exquisitos rolls calientes envueltos en temperatura y panko.


Tempura ebi: camaron, queso crema, palta y cebollin

$3.900

Tempura sake: salmon, queso crema, palta, cebollin

$4.000

Tempura tori: pollo teriyaki, queso crema, palta, cebollin

$3.900

Tempura sake-tori: salmon, pollo teriyaki, crema y cebollin

$4.000

Tempura ebi-sake: salmon, palta, camaron, queso crema, ciboulette

$4.000

Tempura sake thai: salmón, palta, queso crema estilo thai, morrones y cilantros

$4.000

Tempura ebi súper tori: camarón, palta, queso crema, cebollín envuelto en pollo apanado

$4.000

Tempura tori súper sake: pollo teriyaki, palta, queso crema, ciboulette envuelto en salmón apanado

$3.900

Tempura sake súper tori: salmón, queso crema, palta, puerro envuelto en pollo apanado

$4.000

Tempura ebi súper saki: camarones, queso crema, palta, puerro envuelto en salmón apanado

$3.900

Tempura ebi-sake súper tori: camarón, palta, salmos, queso crema, envuelto en pollo apanado

$4.000

Tempura tako: pulpo, queso crema, palta, ciboulette

$3.900

Salmon top rolls

Exquisitos rolls envueltos en queso crema y un toque de la región.


Salmon tori: pollo teriyaki, queso crema, palta y cebollín

$4.300

Salmon ebi roll: camarón, queso crema, palta y cebollín

$4.300

Salmon kani: kanikama japonés, palta, queso crema y ciboulette

$4.300

Salmon súper ebi roll: doble camarón, queso crema, palta y cebollín

$4.500

Salmon sake: salmón, queso crema, palta y cebollín

$4.300

Salmon toko: pulpo, queso crema, palta y ciboulette

$4.300

Llaima rolls

Envueltos en delicioso salmón.


Llaima ebi: camarón salteado, palta, cebollín, y un toque de queso crema, env. en queso crema y almendras

$3.900

Llaima tori: pollo teriyaki, palta, queso mantecoso, y mix sésamo

$4.000

Llaima res: carne de res salteada,, pimentón, queso de la zona, cilantro, merquen

$3.900

Llaima ebi-sake: salmón, camarón, palpa, toque de queso crema y ciboulette

$4.000

Llaima sake: salmón, queso crema, palta, ciboulette, y zest de limón

$4.000

Llaima tako: pulpo, palta, queso crema y ciboulette

$3.900

Avocados top rolls

Rolls envueltos en exquisita palta.


Avocado kani roll: kanikama japonés, queso crema, palta, ciboulette

$3.900

Avocado sake roll: salmón, queso crema y cebollín

$4.000

Avocado ebi roll: camarón, palta, queso crema y ciboulette

$3.900

Avocado tori roll: pollo toriyaki, palta, queso crema, cebollín

$3.900

Avocado ebi-kani roll: camarón, palta, kanikama, queso crema, cebollín

$3.900

Avocado ebi-sake roll: salmón, palta, camarón, queso crema, cebollín

$4.000

Avocado kotobuki roll: extra camarón apanado, queso crema, palta y un toque de cebollín

$3.900

Avocado tako: pulpo, queso crema, palta y un toque de cebollín

$3.900

Avocado a la romana: calamar apanado, queso crema, morrones, palta y un toque de cebollín

$3.900

Temuco hot rolls

Increibles rolls envueltos con pollo o carne de res fritos en panko.


Temuco res: carne mechada, champiñones, queso crema (apanado con carne de res)

$3.900

Temuco pork: cerdo al romero queso crema, pimientos, palta y un toque de romero (apanado de pollo)

$3.900

Temuco tori: pollo teriyaki, mix de queso, palta y cebollin (apanado en pollo)

$3.900

Rolls vegetarianos

Rolls hechos en el momento, el chef elije una verdura fresca y natural al día, como champiñones naturales, palta hass, diferentes quesos, morrones, cebollín, puerro, etc.


California veggy: palta, queso crema, morrones, ciboulette, env. en mix sésamo

$3.600

Avocado veggy: champiñón natural, palta, queso crema, cebollín env. en palta

$3.900

Llaima veggy: palta, queso dela zona, morrones, ciboulette, env. en queso crema y mix de sésamo

$3.900

Tempura veggy: champiñón natural, mix de quesos, cebollín, frito de panko

$3.900

Hosomakis

Rolls envueltos en algas nori.


Ebi maki: camaron, arroz

$2.000

Sake maki: salmon arroz

$2.000

Cheese ebi maki: queso crema, camarón, arroz

$2.300

Cheese palta maki: queso crema, palta, env. en nori

$2.100

Cheese sake maki: queso crema, salmón, arroz

$2.300

Sashimi

Cortes de salmón fresco.


10 cortes de salmón

$4.500

28 cortes de salmón

$8.500

Chirachi

Exquisito plato de arroz de sushi con camarones salteados o trozos de salmón fresco o suave tiritas de pollo teriyaki con una base de arroz. Palta, queso crema, kanikama, cebollín o sésamo.


Chirachi de camarón: camarones salteados, palta, queso crema, kanikama, cebollín y sésamo

$4.500

Chirachi de salmón: trozos de salmón fresco, palta, queso crema, kanikama, cebollín y sésamo.

$4.500

Chirachi de pollo teriyaki: salsa de pollo teriyaki, palta, queso crema, kanikama, cebollín y sésamo

$4.500

Gyosas

Empanaditas japonesas salteadas en su salsa.


Gyosas de camarón (5u):

$2.300

Gyossas de cerdo (5u):

$2.200

Gyosas de pollo (5u):

$2.200

Gyosas con salsa thai (6u) en deliciosa salsa estilo tailandés (pollo, cerdo o camarón)

$3.500

Katsu de pollo, camarón o calamar

Cortes de salmón fresco.


Tiras de pollo teriyaki apanadas o fritas acompañadas con salsa del chef

$3.900

Katsu de camarón: exquisitos camarones salteados al vino blanco apanado y frito 12 unidades

$4.900

Katsu de calamar: exquisitos anillos de calamar marinados en vino blanco, cilantro aceite de oliva y un toque de ajillo, apanados a la roma.

$3.900

Bebidas

Bebidas 1,5 Lt

$2.000

Nectar boca ancha:

$1.000

Ice tea:

$1.000

Bebida medio litro:

$1.000